冷庫(kù)安裝單層冷庫(kù)和多層冷庫(kù)小型冷庫(kù)一般采用單層建筑，大中型冷庫(kù)則采用多層建筑。多層冷庫(kù)的層數(shù)一般為４～６層，在布置時(shí)，首先要根據(jù)生產(chǎn)工藝流程和制冷工藝流程，一般把凍結(jié)間布置在底層，以便于生產(chǎn)車(chē)間的吊軌接入凍結(jié)間。把制冰間布置在頂層，有利于冰的入庫(kù)和輸出，制冰間的下層為儲(chǔ)冰庫(kù)，冰可通過(guò)螺旋滑道進(jìn)入儲(chǔ)冰庫(kù)。地下室可用作冷卻物冷庫(kù)或雜貨倉(cāng)庫(kù)。為了減少冷庫(kù)的熱滲透量，無(wú)論是多層冷庫(kù)還是單層冷庫(kù)，都應(yīng)建成立方體式的，盡量減少圍護(hù)結(jié)構(gòu)的外表面積，其長(zhǎng)寬比通常?。保怠茫熳笥?。②冷庫(kù)的層高庫(kù)房的層高應(yīng)根據(jù)使用要求和堆貨方法確定，并考慮建筑統(tǒng)一模數(shù)。目前國(guó)內(nèi)冷庫(kù)堆貨高度在３５～４ｍ，單層冷庫(kù)的凈高一般為４８～５ｍ，采用巷道或吊車(chē)碼垛的自動(dòng)化單層冷庫(kù)不受此限。多層冷庫(kù)的冷藏間層高應(yīng)大于４８ｍ，當(dāng)多層冷庫(kù)設(shè)有地下室時(shí)，地下室的凈高不小于2.8ｍ。凍結(jié)間的層高根據(jù)凍結(jié)設(shè)備和氣流組織的需要確定。儲(chǔ)冰間的建筑凈高，當(dāng)用人堆碼冰垛時(shí)，單層庫(kù)的凈高應(yīng)為４２～６ｍ，多層庫(kù)的凈高應(yīng)為４８～５４ｍ，如用橋式吊車(chē)堆碼冰時(shí)，則建筑凈高應(yīng)不小于１２ｍ。機(jī)房位置、通風(fēng)、機(jī)組固定等工程施工要嚴(yán)格按照《基礎(chǔ)工程的施工與檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)書(shū)》執(zhí)行。上?；だ鋷?kù)安裝造價(jià)

冷庫(kù)安裝完成試車(chē)過(guò)程中，應(yīng)注意事項(xiàng)(1)檢查制冷系統(tǒng)中的各個(gè)閥門(mén),是否處在正常的開(kāi)啟狀態(tài),特別是排氣截止閥,切勿關(guān)閉.(2)打開(kāi)冷凝器的冷卻水閥門(mén),若為風(fēng)冷式冷凝器,則應(yīng)開(kāi)啟風(fēng)扇,檢查轉(zhuǎn)向.水量和風(fēng)量應(yīng)符合要求.(3)電器控制線路應(yīng)預(yù)先單獨(dú)進(jìn)行試驗(yàn),啟動(dòng)前應(yīng)注意供電電壓是否正常.(4)壓縮機(jī)曲軸箱油面是否處在正常位置,一般應(yīng)保持在視油鏡的水平中心線位置.(5)對(duì)制冷壓縮機(jī)進(jìn)行點(diǎn)啟動(dòng),檢查是否正常.開(kāi)啟式壓縮機(jī)的旋轉(zhuǎn)方向是否正確.(6)當(dāng)壓縮機(jī)啟動(dòng)后,應(yīng)查看高、低壓壓力表指示值,是否在壓縮機(jī)正常運(yùn)行的壓力范圍之內(nèi)。(7)查看油壓表指示值.帶有能量卸載裝置的壓縮機(jī),油壓指示值應(yīng)比吸氣壓力高0.15-0.3MPa,,沒(méi)有卸載裝置的壓縮機(jī),油壓指示值比吸氣壓力高.05-0.15MPa,.否則應(yīng)對(duì)油壓調(diào)整.(8)傾聽(tīng)膨脹閥是否有制冷劑流動(dòng)聲,觀察膨脹閥后的管路是否有正常的結(jié)露(空調(diào))和結(jié)霜(冷庫(kù))現(xiàn)象.(9)帶有能量卸載的壓縮機(jī),運(yùn)行初期應(yīng)全負(fù)荷工作,這可以根據(jù)手摸氣缸蓋的溫度而了解:缸蓋溫度較高,氣缸在工作;缸蓋溫度偏低,則氣缸已卸載.當(dāng)進(jìn)行卸載試驗(yàn)時(shí),電機(jī)電流應(yīng)有明顯下降。上?；だ鋷?kù)安裝造價(jià)安裝冷庫(kù)管路設(shè)備前應(yīng)檢查內(nèi)部是否有銹蝕或污物污染，并用壓縮空氣進(jìn)行單體排污。

冷庫(kù)安裝加強(qiáng)冷庫(kù)工程施工圖設(shè)計(jì)評(píng)審。設(shè)計(jì)是工程建設(shè)的主要環(huán)節(jié)，抓好設(shè)計(jì)審查，以保證結(jié)構(gòu)的安全，節(jié)約投資將扮演一個(gè)重要的角色。結(jié)合了前幾年的工程問(wèn)題，所有的專業(yè)施工圖設(shè)計(jì)評(píng)審注意及實(shí)施細(xì)則。為了減少和消除施工設(shè)計(jì)階段可能會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題，改進(jìn)圖紙審核的通過(guò)率。3、加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)。設(shè)計(jì)院面對(duì)的是復(fù)雜的各種建筑物和需求項(xiàng)目，在技術(shù)上存在許多困難。根據(jù)一些概況和發(fā)展在標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計(jì)或技術(shù)程序集，對(duì)確保設(shè)計(jì)的質(zhì)量將起到良好的作用。管理部門(mén)的建議，參照國(guó)家民用建筑設(shè)計(jì)技術(shù)措施，針對(duì)工程設(shè)計(jì)的問(wèn)題和容易犯錯(cuò)誤的技術(shù)環(huán)節(jié)做出正確的知道，制定各種專業(yè)統(tǒng)一的技術(shù)措施。這對(duì)提高設(shè)計(jì)質(zhì)量，提高設(shè)計(jì)水準(zhǔn)將發(fā)揮重要作用。4、增加研究工作。由于當(dāng)前的墻體材料、數(shù)量巨大的混合結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)在寬施工有許多新問(wèn)題來(lái)研究。高層建筑日益復(fù)雜的使用功能，需要調(diào)節(jié)不斷補(bǔ)充完善。此外，一些新的問(wèn)題還需要做研究。

冷庫(kù)安裝完成在冷庫(kù)投產(chǎn)之前，低溫冷庫(kù)安裝進(jìn)行系統(tǒng)的調(diào)試是一個(gè)非常重要的內(nèi)容，只有進(jìn)行降溫的調(diào)試才能夠讓冷庫(kù)內(nèi)的溫度降低到自己所需要的溫度，避免庫(kù)房土建結(jié)構(gòu)會(huì)因?yàn)橥蝗恍缘臏囟冉档投霈F(xiàn)破壞，一起來(lái)了解一下在實(shí)行降溫的過(guò)程中是怎么做的。首先我們應(yīng)該做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作，對(duì)于制冷系統(tǒng)也做好抽真空的工作，通過(guò)緩慢的一個(gè)方式導(dǎo)致庫(kù)房?jī)?nèi)的溫度會(huì)逐漸的降低，接下來(lái)就可以對(duì)于降溫的一個(gè)效果進(jìn)行評(píng)估，為什么要緩慢降溫其實(shí)是具有一定的原因。冷庫(kù)的造價(jià)主要分：保溫費(fèi)用、制冷設(shè)備、安裝運(yùn)輸、冷庫(kù)輔料這四大部分。

冷庫(kù)安裝前應(yīng)該把工程所需設(shè)備材料準(zhǔn)備好。1、所需設(shè)備：冷庫(kù)板、冷庫(kù)門(mén)、擠塑板、冷凝器、壓縮機(jī)、冷卻器、電力控制柜等配件，確定以上設(shè)備的型號(hào)、數(shù)量是否定制，跟進(jìn)以上設(shè)備的始發(fā)，直止到達(dá)施工現(xiàn)場(chǎng)。2、確定該工程所需的附屬材料和所需的工具。根據(jù)材料清單確定所需材料是否完成定制，根據(jù)工具清單確定所需工具是否備齊。三、設(shè)備、材料及工具的運(yùn)輸1、所有設(shè)備、材料、工具運(yùn)輸時(shí)全部包裝，避免在運(yùn)輸過(guò)程中發(fā)生碰撞、臟污、雨水等損壞。2、根據(jù)不同城市、工程量或特殊情況，選擇相應(yīng)安全、快捷、方便的物流公司，避免貨物在運(yùn)輸過(guò)程中損壞、延時(shí)、丟失等情況而影響工程進(jìn)度或工程造價(jià)等。四、設(shè)備、材料、工具入施工現(xiàn)場(chǎng)。裝配式冷庫(kù)的堆貨有效容積為公稱容積的69%左右，貯存果蔬時(shí)再乘以。吳江農(nóng)產(chǎn)品冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)

在系統(tǒng)安裝方面，主要要考慮選擇的機(jī)組之間是否充分匹配，是否出現(xiàn)產(chǎn)能過(guò)大造成能耗浪費(fèi)。上?；だ鋷?kù)安裝造價(jià)

冷庫(kù)安裝完成，冷凍庫(kù)所謂快速凍結(jié)，是指食品迅速通過(guò)其比較大冰晶生成區(qū)，當(dāng)平均溫度達(dá)到-18℃時(shí)而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過(guò)程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化（體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等）、化學(xué)變化（蛋白質(zhì)變性、色變等）、細(xì)胞組織變化以及生物和微生物的變化等?？焖賰鼋Y(jié)食品的特點(diǎn)是比較大限度地保持了食品原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味。也就是說(shuō)，在凍結(jié)過(guò)程中必須保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達(dá)到比較大的可逆性?？焖賰鼋Y(jié)食品優(yōu)點(diǎn)：（1）避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體；（2）減少細(xì)胞內(nèi)水份外析，解凍時(shí)汁液流失少；（3）細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時(shí)間縮短，濃縮的危害性下降到比較低程度；（4）將食品迅速降低到微生物生長(zhǎng)活動(dòng)溫度之下，有利地微生物的增長(zhǎng)及其生化反應(yīng)；（5）食品在凍結(jié)設(shè)備中停留時(shí)間短，有利于提高設(shè)備的利用率和連續(xù)性生產(chǎn)。上?；だ鋷?kù)安裝造價(jià)

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